Tomme de Beauregard®

Lait cru de vache
Pâte molle et crémeuse

• Taux de matière grasse dans le produit fini : 26%
• Poids net : 2,2 kg (peut être vendue à la pièce, par moitié, tiers ou quart)
• Diamètre compris entre 21 et 25 cm, hauteur 5 à 7 cm
• Affinage : 4 semaines environ

Haute Savoie
Marque déposée®
C’est une marque ayant fait l’objet d’un dépôt auprès d’un organisme national ou international de gestion des droits de propriété industrielle (INPI). Lorsqu’une marque est déposée et enregistrée, l’utilisation de celle-ci est protégée sur le territoire. Le caractère déposé d’une marque est généralement symbolisé par le caractère ®.

Vous pouvez la cuisiner en tartiflette comme le reblochon sur des pommes de terres gratinées au four ou sur une simple tartine grillée accompagnée d’une salade
Elle est aussi délicieuse en raclette et se marie très bien avec du jambon cru fumé
Ou en toute simplicité en fin de repas avec un bon pain aux noix