Description
Bordelaise : échalote, huile de tournesol, oignon rouge, paprika, vin blanc de Bordeaux
Calabraise : pancetta, tomates confites, oignons rouges
Tex mex : poivron rouge et vert
Toscane : huile de colza et d’olive, ail, persil, origan, basilic, sarriette, romarin
- Poids net : 150 g
Servir avec des pommes de terre et légumes grillés
N’épluchez pas les pommes de terre, coupez-les en tranches. Blanchissez-les brièvement dans de l’eau salée, pendant environ 10 minutes. Égouttez-les et rissolez ensuite dans de l’huile d’olive. Assaisonnez de sel et de poivre.
Coupez la courgette et l’aubergine en tranches. Grillez-les dans une poêle-grill avec un peu d’huile d’olive, parsemez de coriandre et de romarin.
Entre temps, mettez les brochettes de viande marinées sur une poêle-grill ou sur le barbecue. Servez avec les légumes grillés et les pommes de terre rissolées.
Informations complémentaires
| Saveurs | Porc curry, Poulet indien, Poulet provençal, Poulet Chorizo, Veau burger, Poulet thym/citron, Bœuf mexicain, Bœuf marinée, Canard figues, Bœuf bordelaise, Porc huile d'olive curry, Poulet calabraise, Dinde tex mex, Agneau toscane |
|---|---|
| Grammage | 200g, 400g, 600g, 800g, 1kg, 1,2kg, 1,4kg, 1,6kg, 1,8kg, 2kg |
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