Composition
Miel, eau
Origine
Isère
Mise en bouteille par l’apiculteur
Recettes et/ou Suggestions
Il peut être utilisé en assaisonnement de salades ou en déglaçage de sauces et de viandes.
Exemples :
- légumes verts
- salades froides à base de crudités
- salades sucrées à base de fruits frais
- certains poissons et coquillages tels que le cabillaud ou la raie
- certaines viandes comme les magrets de canard et le filet mignon.
Avis
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