Mis en pot par l’apiculteur
Ce miel de sapin offre un arôme séduisant et plutôt prononcé avec des effluves de résines, un goût balsamique et une douceur caractéristique, accompagnée d’une note de noisette, qui reste en bouche.
Le miel de sapin a un pouvoir moins sucrant que les autres miels, certains lui trouvent des notes de pain grillé et parfois même, une pointe mentholée.
Le miel de sapin possède des propriétés intéressantes et vraiment spécifiques. Il est très recherché pour ses vertus étonnantes :
- Combattre les anémies et les asthénies
- Défendre l’organisme grâce à des qualités diurétiques
- Offrir des bénéfices antiseptiques et anti-inflammatoires
- Permettre également de soigner les problèmes pulmonaires et/ou de saison
- Aider les personnes en insuffisance rénale chronique, dans leur régime diététique
- Posséder des atouts particulièrement reminéralisants et dynamogéniques
- Lutter contre les affections respiratoires et urinaires
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